Im Banne der Burenwurst
Der Würstelstand als Wille und Vorstellung
Ein der Burenwurst und dem Wiener Würstelstand gewidmetes Büchlein (80 Seiten) mit zahlreichen Fotografien von Friedrich Anzböck, Leonhard Hilzensauer, Peter Kasperak, Franz Killmeyer und Horst Stein und Texten von:
- Daniel Glattauer: Es war einmal in Favoriten
Erinnerungen an die magische Anziehungskraft eines am Schulweg gelegenen Würstelstands. - Wolf Haas: Textpassage aus »Komm süßer Tod«
Die Burenwurst als unterschätzte Gefahr für Rettungsfahrer. - Willi Winkler: Wurst und gut
Der Würstelstand als zivilisatorische Errungenschaft - Friedrich Anzböck: Wiener Würstelstände
Vom Wandel der Würstelstände im Laufe der Jahrzehnte. - H. C. Artmann: Zorro
Der angetrunkene Schorsch gerät an Zorro, den Rächer der Würstlmänner. - H. C. Artmann: Wos an Weana olas en’s Gmiad ged
Das Insider-ABC erklärt die wichtigsten (in den Texten enthaltenen) Wiener Ausdrücke für Nicht-Wiener.
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